- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 174 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 106 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 50.9 mg
- Draslík 703.6 mg
- Vláknina 2869.9 mg
- Vitamín A 2869.9 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 180°C nebo na stupeň 4.
-
2
Pečící mísu lehce vymažeme sezamovým olejem a dáme stranou.
-
3
Lososa dáme mezi dva listy voskového papíru nebo potravinářské fólie a naklepeme ho paličkou na maso. Filety posypeme solí a pepřem. Dáme stranou.
-
4
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a 3-5 minut smažíme nasekaný česnek a cibuli na středním plameni.
-
5
Přidáme najemno nasekané cukety a kloboučky žampiónů. Přikryjeme a vaříme asi 20 minut.
-
6
Zeleninovou směs dáme do pečící nádoby, nahoru položíme naklepaného lososa kůží dolů. Pečeme asi 15-20 minut.