Bramborové placky se zelím
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 347 kcal
 - Sacharidy 53 g
 - Tuky 10 g
 - Sodík 266 mg
 - Bílkoviny 14 g
 - Uhlovodany 33 g
 - Cholesterol 128.3 mg
 - Draslík 1114.7 mg
 - Vláknina 16072.8 mg
 - Vitamín A 16072.8 mg
 - Vitamín B6 0.7 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 62 mg
 - Vitamín E 0.5 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 9.1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Oloupané brambory nastrouháme a pokropíme horkým mlékem.
 - 
                                2
Osolíme, opepříme, okmínujeme, očesnekujeme a přidáme majoránku. Přidáme okapané kysané zelí, které jsme pokrájeli, dáme vejce a mouku, abychom získali hustější těsto.
 - 
                                3
Do rozpáleného oleje klademe lžící bramborové těsto, rozetřeme ho na placku, uhladíme a opékáme po obou stranách dozlatova.