- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 590 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 617 g
- Sodík 676 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 129.4 mg
- Draslík 492.5 mg
- Vláknina 15699.5 mg
- Vitamín A 15699.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Skopové maso očistíme, omyjeme, osolíme, potřeme drceným česnekem, vložíme na nudličky nakrájenou slaninu, zalijeme vodou a 1,5 až 2 hodiny dusíme.
-
2
Oškrábeme, očistíme mrkev, nakrájíme na nudličky a podlijeme. Dusíme doměkka. Z másla a mouky usmažíme jíšku a mrkev zahustíme (ne moc hustě), osolíme, opepříme. Dušené maso nakrájíme na plátky, obložíme mrkví.