Vepřové kotlety dušené v mléce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 10 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 30 g Skořice mletá
  • 600 g Vepřové kotlety
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 150 ml Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 446 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 1082 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 141.5 mg
  • Draslík 603 mg
  • Vláknina 8097.5 mg
  • Vitamín A 8097.5 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.6 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do pánve, zalijeme mlékem, přisypeme mletou skořici a dusíme, dokud se mléko zcela neodpaří. Přidáme kousek másla a kotlety krátce osmahneme.

  • 2

    Kotlety upravíme na talíře a podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře k receptu