- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 11 g
- Sodík 123 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 252.7 mg
- Draslík 203.1 mg
- Vláknina 2833.3 mg
- Vitamín A 2833.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 260 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky s cukrem umícháme, přilijeme mléko a přidáme mouku, sůl a hrozinky. Vše dobře zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Na plechu rozpálíme sádlo, rozetřeme na něj těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
3
Ještě ne zcela dopečený moučník vyjmeme z trouby, roztrháme jej vidličkou a dáme dopéci.
-
4
Upečený trhanec posypeme moučkovým cukrem. Podáváme s kompotem.