- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 848 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 67 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 168.3 mg
- Draslík 466.8 mg
- Vláknina 6001 mg
- Vitamín A 6001 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 58.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, zasypeme moukou a promícháme. Přiléváme mléko a mícháme, aby nevznikly hrudky.
-
2
Do bešamelu přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř, česnek a vše promícháme. Dochutíme muškátovým oříškem.
-
3
Vymažeme zapékací mísu máslem a spodní část vyložíme mletým masem dochuceným solí a pepřem.
-
4
Druhou vrstvu vytvoříme z lilku nakrájeného na plátky.
-
5
Zalijeme hotovým bešamelem a pečeme v předehřáté troubě.
-
6
Před dopečením posypeme strouhaným sýrem.