Chřestový salát s majonézou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Majonéza
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Citrony
  • 1 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Cukr moučkový
  • 0.5 kg Chřest bílý
  • 3 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 227 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 319 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 5.4 mg
  • Draslík 292.3 mg
  • Vláknina 9040 mg
  • Vitamín A 9040 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.3 mg
  • Vitamín E 4.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Majonézu smícháme se šlehačkou, ochutíme citronovou šťávou a špetkou moučkového cukru.

  • 2

    Oloupaný chřest uvaříme v osolené vodě, vychladlý nakrájíme na kousky a přimícháme k majonéze.

  • 3

    Omyté listy salátu osušíme a položíme na plochou salátovou mísu tak, aby ji zakryly. Na listy upravíme chřestový salát a povrch ozdobíme srdíčkem hlávkového salátu.

Komentáře k receptu