- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 68 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 3 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 310.4 mg
- Vláknina 6425 mg
- Vitamín A 6425 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky asi 2cm dlouhé. Dřevnaté konce odřízneme.
-
2
Chřest uvaříme v osolené vodě se špetkou cukru doměkka. Ještě teplý marinujeme v octě, oleji a jemně nasekané pažitce.