- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 600 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 41 g
- Sodík 328 mg
- Bílkoviny 53 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 181 mg
- Draslík 976 mg
- Vláknina 4739.8 mg
- Vitamín A 4739.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykuchané a omyté pstruhy osolíme a opepříme. Každého pstruha naplníme na plátky nakrájeným, neoloupaným citronem a zašijeme nebo sepneme jehlami.
-
2
Ryby vložíme na pekáč s máslem a ve středně vyhřáté troubě upečeme doměkka. Během pečení pstruhy mírně podléváme vodou.
-
3
Podáváme na salátových listech s opečenými bramborami.