Suroviny
- 200 g Špagety, Makarony
- 0.25 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Cukr krystal
- 2 ks Kuřecí prsa
- 1 ks Ořechy Kešu
- 4 ks Rajčata
- 1 hrst Oregano čerstvé
- 2 špetka Pepř černý mletý
- 2 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 2.5 l Voda pitná
- 5 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- 4 polévková lžíce Sýr Parmezán
- 1 polévková lžíce Ocet vinný
- 2 polévková lžíce Oregano čerstvé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1229 kcal
- Sacharidy 104 g
- Tuky 58 g
- Sodík 979 mg
- Bílkoviny 75 g
- Uhlovodany 103 g
- Cholesterol 144.3 mg
- Draslík 1760 mg
- Vláknina 14068 mg
- Vitamín A 14068 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.7 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na salsu oloupeme rajčata, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Na suché pánvi opražíme neslané kešu oříšky a v mixeru je rozdrtíme na drobno. Oloupaný česnek jemně nastrouháme, opláchnuté a okapané oregano drobně nasekáme. Všechny ingredience v míse osolíme, opepříme, zakapeme olejem a dobře promícháme.
-
2
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme, zakapeme olejem a osmažíme na rozpálené pánvi dozlatova. K masu přidáme salsu a řádně promícháme.
-
3
V mezičase v osolené vodě vaříme špagety zhruba 8 minut. Scezené a okapané špagety přimícháme k masu se salsou.
-
4
Podáváme posypané strouhaným sýrem a pokapané olejem.