- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 93 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 6 g
- Sodík 150 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 287.5 mg
- Vláknina 5436.6 mg
- Vitamín A 5436.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.6 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sůl a moučkový cukr rozpustíme ve vodě, přidáme citrónovou šťávu, přimícháme ostatní přísady jemně nakrájené, pouze s výjimkou vejce, a řádně rozkvedláme.
-
2
Oloupaný chřest uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na menší kousky. Smícháme jej s připravenou zálivkou a necháme odležet.
-
3
Než budeme salát podávat, posypeme jej nasekaným vejcem uvařeným natvrdo a petrželovou natí.
-
4
Podáváme jako studený předkrm nebo jako salát k pečením.